Zee-egel proeven?

We zijn vandaag weer naar het strand gegaan en eindelijk aan het boek begonnen dat mijn zus mij had meegegeven. Het begin is heel goed ..., dus denk dat dit boek mij veel leesplezier gaat geven ... Heb niet veel gelezen, want had mijn zonnebril met 'sterkte' op ... en daar kan ik van dichtbij niet mee lezen. Zonder bril is het mij allemaal te veel aan mijn ogen. Jammer ... de volgende keer mijn gewone zonnebril (zonder sterkteglazen) meenemen.

We hebben weer fijn gezwommen en ook onze nieuwe buren, dit keer uit Groot Brittannië waren er ook. Zijn vanmorgen hier aangekomen en daar kunnen wij tenminste even mee praten. (Engels gaat beter als Frans) Zij vonden Frankrijk ontzettend duur... en vertelden ons dan ook dat wij straks beter af waren in Spanje. En Portugal was nog goedkoper! Nou... we zullen zien.... 

In Nederland kopen wij graag van die pop-up ijslollies. Hier waren ze ook te krijgen..., alleen waren ze de helft kleiner. Nam dus maar zo'n pakje van 6 stuks mee. Blijken deze over de €4,= te kosten, terwijl wij daarvoor in Nederland bij de Aldi de 6 (groot) volgens mij zo'n € 1, 80 betalen. Ook de groente is hier ontzettend duur. Zo betaalde ik hier voor een bloemkool €4,50. En het vlees? ..., dat er ook nog eens niet zo lekker uitziet, betaal je hierr helemaal de hoofdprijs. We begrijpen er niets van..., want volgens ons liggen de lonen hier lager dan bij ons. Moet je een groot gezin hebben en alle mondjes moeten voeden ...

Misschien dat de mensen daarom zoveel eten halen uit de zee? Gisteren al met die escarcots en vanmiddag toen ik even water ging halen, stond er een man ook alweer  iets te spoelen in de speciale spoelbakken voor vis. Er stonden mensen bij te kijken en toen zag ik dat hij er eentje doormidden smeedt.  Wist dus niet wat het was, maar het leken wel zee-egels. Zal ik het durven vragen? ...

Ja natuurlijk wel!  "Do You speak Englisch?"  Nee ..., natuurlijk deed hij dat niet. Het was een op en top Fransman. Probeerde toch maar te vragen of ik even mocht kijken ... en hij begreep het. Hij sneedt er weer een paar door en gooide de ene helft weg ... en de andere helft legde hij in een teiltje. Vroeg of ik een foto mocht maken , en dat vond hij goed ...

Vlug naar de camper om de tablet te halen en weer terug. Een paar foto's gemaakt (zie hieronder) en toen peuterde hij uit eentje er een stukje uit en bood dit aan mij aan... En wat denk je? .... Heb het natuurlijk weer niet gegeten. Het zag er heel mooi uit..., net een bloem..., naar de gedachte om het te eten?, dan lopen de rillingen mij over de rug. 

Met foto's en weer een ervaring rijker liep ik terug naar John, alwaar ik het hele verhaal uit de doeken deed. Ook dit moet in feite heel lekker zijn. Heb het even opgezocht op internet, met een receptje erbij. Misschien iets voor jullie?... of voor mijn broer?, want die houdt wel van dit soort aparte eten om te proberen...

Recept Zee-egel:  https://www.culy.nl/videos/zee-egels/